—要粽不要重 佳節健康吃— 高雄市政府衛生局邀您端午節吃的健康又美味!
 【港都新聞訊】端午節即將來臨,四處飄粽香,令人忍不住大快朵頤品嘗粽子,但大家在享用美食時常會忽略粽子的熱量及油脂,反而容易造成身體的負擔。高雄市政府衛生局為了提醒大家健康飲食的重要性,特別在端午節前夕(6月15日)於「高雄GO健康」粉絲頁辦理「要粽不要重、佳節健康吃」直播,由衛生局蜜糖姐姐與高雄市營養師公會許慧雅理事長(高雄榮民總醫院營養師) 介紹「南北粽不同處」及市售肉粽、菜粽、鹼粽熱量差異,並教導大家運用三低一高健康飲食原則(低糖低油、低鹽、高纖飲食),讓佳節品嚐美食外也能兼顧健康。
蜜糖姐姐也提醒糖尿病友享用粽子時,要留意醣份與全穀雜糧類的量,宜搭配蔬菜以延緩血糖上升的速度,沾糖吃的鹼粽對於血糖的影響較直接,要特別注意所吃的量或以代糖取代,也可以用調整當日飲食份量來因應;高血壓患者要注意沾醬使用,避免攝取過多鈉;胃食道逆流患者因粽子為糯米製品,會延長胃排空,造成症狀加劇,如要享用粽子應先與醫師或營養師討論。
蜜糖姐姐及許慧雅理事長也提醒大家不要忘記蔬果攝取量,每天至少三份蔬菜二份水果,並以無糖飲料或白開水取代含糖飲料,以及每週運動至少150分鐘,擁有健康體位,才能在佳節盡情享受美食。為鼓勵大家力行健康生活,衛生局準備了小禮物要送給粉絲,只要於6月22日晚上12點前,於「高雄GO健康」粉絲頁及直播當則PO文按讚與tag 2位好友邀請好友至粉絲頁按讚及答對問題,即可參加抽獎,並將於6月29日抽出10位幸運粉絲,相關訊息可至衛生局臉書「高雄GO健康」粉絲專頁或衛生局網站(http://khd.kcg.gov.tw/)查詢。 |