本帖最後由 港都督導 於 2022-8-27 21:39 編輯
楠梓戶所與NGO團體邀新住民認識在地文史及手作幸福 【動態圖組】
【港都新聞訊】楠梓是個人文薈萃的地區，為了讓新住民瞭解在地文史，楠梓戶所特別邀請轄區NGO團體生命樹國際關懷協會、林柔蘭社會福利基金會及楠梓天后宮，於今(20)日下午辦理「111年新住民楠仔坑歷史文化古蹟巡禮」活動，帶領新住民一窺楠梓的歷史發展與文化古蹟，更透過手作幸福糕點-鳯梨酥及健康律動，讓新住民朋友及家人共渡快樂時光，人人收獲滿滿幸福加倍。
活動首先由資深的在地人-前任楠梓區公所陸主任以活潑、風趣的方式細說著楠仔坑的歷史軌跡與文化古蹟，讓新住民們彷彿進入了時光隧道般充滿著驚喜，進一步了解居住地的歷史文化儘快融入社區生活。手作幸福糕點-鳳梨酥，由在地專業烘焙坊蔡老師親臨指導，介紹台灣年節的各式傳統糕點及如何吃得安心又健康，製作過程從揉麵團、包餡、塑形到送入烤箱烘焙等全程DIY，大小朋友一起合力搓揉，增進了彼此交流，也讓平時忙於工作的新住民朋友難得一起同樂。其次由志工媽媽帶來健康的親子律動，讓大伙品嚐美食之餘亦不忘健康，跟著音樂唱跳真熱鬧。
活動報名非常踴躍，台灣婆婆張錦鳳帶著2位乖巧的越南媳婦及4位活潑可愛的孫子一起參加，從認識楠仔坑到手做鳳梨酥及接下來的唱跳律動，都非常認真學習一直提問，相當喜歡這種課程的安排，不僅學會如何分辨台式糕點的種類及食品安全，直呼中秋節快到了，可以和媳婦在家自己親手做健康的鳳梨酥與朋友分享，真是太好了! 感謝高雄市政府對新住民的用心及關心，下次有機會還要再報名參加。
楠梓戶所主任李坤守表示，近年來由於楠梓區工業科技發展及人口成長，連帶新住民家庭也日益增加，新住民朋友來自異鄉，遠嫁到台灣後除了學習語言外更要適應在地生活，真的著實不易，希望透過活動讓轄區新住民了解在地的歷史文化發展過程，儘早融入在地生活進而擴展人際生活圈。另因中秋佳節即將到來，特別準備傳統糕點-鳳梨酥DIY製作，提早感受中秋民俗節慶的氛圍。在此，要特別感謝楠梓天后宮的幫忙，讓本次活動得以順利進行。
港都新聞報 / 記者 劉叡廷報導
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发表于 2022-8-20 21:57:45
