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南昌大士院米酒聞名已久。年過七旬的王柏根27年傳承老手藝，他每天睡到凌晨3點左右準會醒，於是他便早早起來，將發酵好了的米糟進行壓酒，壓好了一天的要賣的酒，再睡個回籠覺。一直跟隨他的妹妹王細英每天8時準時來到店裡，準備好簡單的下酒菜，待老街坊過來喝米酒的時候，配上一兩樣下酒，別提有多愜意了。老王兄妹樂呵呵地告訴記者，一元一碗的米酒並不能掙多少錢，而是希望能把祖祖輩輩留下的手藝傳承下去。
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发表于 2018-4-17 15:05:42
